黒豆ごはん #おうちごはん

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お正月の黒豆を炊いた、黒豆ごはん


お正月の黒豆をお赤飯要領で炊いた、黒豆ごはん。

実はこれが意外と好きで、

お正月の後の密かな楽しみになっています。


お正月の黒豆なので、お赤飯の小豆よりもしっとり甘め、

あの黒豆汁で炊くので餅米がうす甘いのです。

自家製の黒豆なので、市販の黒豆よりも甘さ控えめに作ってあるのが

逆にいいんです。笑。

黒豆を持て余しているなら、ぜひお試しください♡