夏のサングリア。

-白ワインのサングリア

さくらんぼ、白桃、ルビーのグレープフルーツと白ワインで作りました。

頂き物のさくらんぼ(佐藤錦)が食べきれてないこともあって、

サングリアを作ってみることに。

メモ的に材料とレシピなどもご紹介。

■材料

さくらんぼ　----　適量

白桃　----　3/4個

ルビーのグレープフルーツ　----　1/2個

白ワイン　----　ボトルの3/4くらい

■レシピ(というか、作ったときのメモ)

・さくらんぼはじくだけ取る。

・白桃はリンゴみたいにくし切りにし、それをさらに半分に切る。

※なんで3/4個なのかというと、あまりにキレイな桃だったので、

1/4はそのまま食べました。笑。

・グレープフルーツは皮と薄皮と種を取って、大きいものは手でちょっと崩す程度。

・ピッチャータイプの入れ物に果物をバランスをみて入れていく。

・後は好きな白ワインをドボドボと飲みたいだけ入れる。笑。

お酒はあんまり甘いのを好まないので、家にあった白ワインはどれも辛口寄り…笑。

その中では辛すぎないものを選んでみました。

確か、サラダとか白身魚系にどうぞ、ってかいてある感じのやつ。

■飲んでみて

飲んだのは作った次の日。

丸1日くらい冷蔵庫で寝かしたもの。

サングリア自体はまあまあ。

やっぱりもうちょっと甘めのワインの方が合いそう。笑。

でも果物たちはもう、そりゃおいしいのなんのって！

特にさくらんぼ。

そのまま食べるのもいいんですが、特に熟れたやつを今回入れたんだけど、

さらに甘みが増しておいしい！

見た目にもかわいいし、これは女子ウケ間違いなしです。笑。